Cara Menurunkan Kolesterol Secara Alami

Kolesterol sangat penting untuk kesehatan Anda dan pembentukan sel-sel yang sehat, dan tanpanya, tubuh Anda tidak akan mampu berfungsi. 

Apa itu Kolesterol? 

Kolesterol adalah lipid (lemak) yang ditemukan dalam darah Anda. 

Kolesterol diperlukan untuk fungsi sel yang teratur, dan diproduksi oleh tubuh Anda. 

Kolesterol memainkan peran penting dalam pembentukan dinding sel, merupakan komponen dari banyak hormon, dan terlibat dalam produksi vitamin D, sehingga sangat penting untuk keberadaan manusia. 

Kolesterol diperoleh dengan dua cara: 20% dikonsumsi melalui makanan, dan hati Anda mensintesis 80% sisanya. 

Ketika tubuh Anda memiliki lebih banyak kolesterol daripada yang dibutuhkan, kolesterol mulai menumpuk di arteri Anda. 

Ini disebut Aterosklerosis. 

Hal ini dapat menyebabkan pembekuan darah, serangan jantung, dan stroke, serta masalah jantung dan aliran darah lainnya. 

Jenis Kolesterol 

Kolesterol dibagi menjadi dua jenis utama. 

1. Lipoprotein densitas rendah (LDL)

Ini adalah kolesterol 'jahat'.

Kolesterol LDL membawa kolesterol ke seluruh sel tubuh Anda, di mana kolesterol tersebut digunakan dalam aktivitas seluler. 

Kolesterol LDL adalah penyebab utama penyumbatan dan penumpukan arteri. 

Kadar kolesterol LDL yang tinggi menyebabkan endapan kolesterol di dinding pembuluh darah Anda, yang pada akhirnya dapat mengakibatkan penyumbatan arteri, stroke, gagal ginjal, dan serangan jantung. 

2. Lipoprotein Densitas Tinggi (HDL)

Ini adalah kolesterol 'baik'.

Kolesterol ini membawa kolesterol dari sel-sel tubuh Anda ke hati, di mana kolesterol tersebut diuraikan dan dibuang sebagai limbah. 

Trigliserida adalah jenis lipid (lemak) lain yang ditemukan dalam darah Anda. 

Nilai kolesterol yang ditunjukkan di bawah ini dianggap "normal." 

• Kolesterol total: Kadar di bawah 5,17 mmol/L 
• Kolesterol HDL: Kadar di bawah 1,04 - 1,55 mmol/L 
• Kolesterol LDL: Kadar di atas 3,30 mmol/L

Apa Penyebab Kolesterol Tinggi? 

Faktor-faktor yang paling umum meningkatkan kadar kolesterol Anda adalah sebagai berikut: 

1. Makanan kaya lemak jenuh dan trans: 

Istilah "lemak trans" mengacu pada jenis lemak makanan yang dihasilkan ketika minyak cair diubah menjadi lemak padat seperti shortening atau margarin. 

Lemak ini juga terdapat dalam berbagai makanan cepat saji yang digoreng, popcorn, krimer kopi non-susu, donat, kue, biskuit, kerupuk, dan onion ring goreng. 

Konsumsi makanan ini secara teratur dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL (jahat). 

2. Keluarga: 

Mereka yang memiliki riwayat keluarga dengan kadar kolesterol tinggi lebih mungkin mengembangkan kondisi jantung ini. 

3. Usia: 

Secara harfiah, setelah usia 20 tahun, kadar kolesterol (LDL) umumnya akan mulai meningkat. 

4. Obesitas/Kelebihan Berat Badan: 

Obesitas dapat mengurangi kolesterol baik (HDL) sekaligus meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL). 

Cara Menurunkan Kolesterol Secara Alami 

1. Konsumsi Serat yang Cukup. 

Serat adalah zat yang tidak dapat dicerna yang dapat ditemukan dalam berbagai sumber nabati. 

Meskipun serat tidak semudah dicerna seperti karbohidrat atau protein, serat memainkan peran penting dalam usus Anda dengan menambah volume isi usus, mengaktifkan dinding usus untuk mendorong isi makanan ke depan, dan menghilangkan sembelit. 

Serat mengikat kolesterol saat melewati sistem pencernaan Anda. 

Meskipun demikian, serat sangat penting untuk kesehatan yang baik. 

Serat larut dapat ditemukan dalam oat, barley, kacang polong, apel, wortel, dan buah jeruk. 

Meningkatkan asupan serat Anda dengan mengonsumsi lebih banyak buah dan sayuran, biji-bijian utuh, dan kacang-kacangan (seperti lentil, buncis, kacang merah, dan kacang panggang) dapat membantu Anda mengurangi kolesterol. 

2. Batasi Konsumsi Daging Merah. 

Lemak jenuh dalam daging merah tinggi, yang dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL). 

Namun, pertimbangkan ayam tanpa kulit atau kalkun tanpa kulit dan ikan sebagai pengganti daging olahan untuk pilihan yang lebih sehat dalam diet Anda. 

Ikan rendah lemak jenuh dan tinggi asam lemak omega-3, yang baik untuk jantung dan dapat meningkatkan kadar kolesterol HDL (baik), seperti salmon, nila, makarel, tuna, trout, dan kerang-kerangan (kepiting, ikan kod, dan udang).

3. Susu rendah lemak, keju, dan yogurt sebaiknya dimasukkan dalam diet Anda. 

Gunakan produk susu rendah lemak sebagai pengganti produk susu berlemak penuh untuk makanan seperti keju, susu, krim, dan yogurt. 

Setiap hari, konsumsilah semangkuk yogurt probiotik. 

Yogurt probiotik mengandung bakteri yang meningkatkan pencernaan sehat dan berperan penting dalam menurunkan kadar kolesterol secara alami. 

4. Gantikan margarin dan mentega dengan minyak sehat. 

Gunakan minyak sehat sebagai pengganti lemak padat seperti mentega dan margarin untuk memasak, memanggang, atau menggoreng. 

Lemak padat mengandung banyak lemak jenuh, tetapi minyak mengandung banyak lemak tak jenuh, yang lebih sehat, seperti minyak zaitun, minyak bunga matahari atau minyak biji anggur, dan minyak kelapa. 

Anda juga dapat mengonsumsi satu sendok minyak kelapa di pagi hari. 

5. Teh hijau merupakan kebutuhan penting. 

Secara harfiah, teh hijau memiliki potensi antioksidan yang tinggi karena adanya epigallocatechin gallate (EGCG), yang sangat mengurangi kadar kolesterol LDL (jahat). 

Teh hijau sebaiknya dikonsumsi secara teratur. 

6. Pengendalian Berat Badan. 

Saat Anda menurunkan berat badan, profil lipid Anda biasanya membaik. 

Ketika Anda membatasi asupan kalori untuk menurunkan berat badan, lemak dipecah, dan kolesterol LDL (jahat) dapat dikurangi. 

7. Berolahraga Lebih Banyak. 

Kolesterol LDL diangkut ke hati melalui olahraga, di mana ia dipecah dan dikeluarkan melalui empedu. 

Selain itu, olahraga menurunkan kadar partikel LDL yang sangat kecil, sehingga mengurangi jumlah kolesterol yang masuk ke lapisan dinding arteri Anda. 

Kadar kolesterol HDL juga dapat ditingkatkan dengan olahraga. 

8. Berhenti Merokok. 

Karena efek nikotin yang kompleks pada metabolisme, merokok dikenal dapat menyebabkan profil lipid yang tidak teratur. 

KESIMPULAN 

Hanya dengan menjalani gaya hidup sehat dapat memberikan dampak signifikan pada kolesterol Anda. 

Anda akan berada di jalur yang tepat untuk meningkatkan kesehatan jantung jika Anda melakukan penyesuaian pola makan, berolahraga lebih banyak, berhenti merokok, dan menurunkan berat badan.

Berbagi :